Техника безопасности при выполнении практической работы.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКИХ РАБОТ

МДК.02.01 Типовые технологические процессы

обслуживания бытовых машин и устройств

Специальность 13.02.11 Техно эксплуатация и сервис электронного и электромеханического оборудования (по отраслям)

2015 г.

Создатель: Матвеева М.В.,педагог спец. дисциплин ГБПОУ «Чусовской промышленный техникум»

Методические указания содержат задания к практическим работам, порядок их выполнения, советы, список контрольных вопросов Техника безопасности при выполнении практической работы. по каждой практической работе, требования к познаниям и умениям. Приведен перечень основной литературы, рекомендуемых для подготовки к практическим работам.

Методические указания созданы для студентов специальности 13.02.11 Техно эксплуатация и сервис электронного и электромеханического оборудования

(по отраслям)

СОДЕРЖАНИЕ

Введение
Лабораторная работа № 1. Ремонт фенов
Лабораторная работа № 2. Ремонт паровых утюгов
Лабораторная работа № 3. Ремонт вентиляторов
Лабораторная работа № 4. Ремонт кофеварок Техника безопасности при выполнении практической работы.
Лабораторная работа № 5. Ремонт электронных чайников
Лабораторная работа № 6. Ремонт тостеров
Лабораторная работа № 7. Ремонт блендеров
Лабораторная работа № 8. Ремонт ручных миксеров
Лабораторная работа № 9. Ремонт настольных миксеров
Литература
Приложение

Введение

Лабораторные работы ориентированы на экспериментальное доказательство и проверку существенных теоретических положений (законов, зависимостей и закономерностей) нужных при освоении учебной дисциплины.

В Техника безопасности при выполнении практической работы. процессе практического занятия обучающиеся делают одну лабораторную работу под управлением педагога в согласовании с изучаемым содержанием учебного материала.

Содержанием лабораторных работ является выполнение разных практических приемов, в том числе проф, работа с электрооборудованием, документацией.

Состав заданий для практического занятия спланирован с расчетом, чтоб за отведенное время они были бы выполнены отменно Техника безопасности при выполнении практической работы. большинством обучающихся.

Выполнению лабораторной работы предшествует проверка познаний студентов – их теоретической готовности к выполнению задания.

Формы организации работы обучающихся на лабораторных работах, обычно, передная либо персональная.

При передней форме организации работ все обучающиеся делают сразу одну и ту же работу.

При персональной форме организации занятий каждый обучающийся делает личное Техника безопасности при выполнении практической работы. задание.

Выполнение практических работ по МДК.02.01 Типовые технологические процессы обслуживания бытовых машин и устройств ориентировано на формирование общих компетенций:

OK 1. Осознавать суть и социальную значимость собственной будущей профессии, проявлять к ней устойчивый энтузиазм.

ОК 2. Организовывать свою деятельность, выбирать типовые способы и методы выполнения проф задач, оценивать их Техника безопасности при выполнении практической работы. эффективность и качество.

ОК 3. Принимать решения в стандартных и необычных ситуациях и нести за их ответственность.

ОК 4. Производить поиск и внедрение инфы, нужной для действенного выполнения проф задач, проф и личного развития.

ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в проф деятельности.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, отлично разговаривать с сотрудниками Техника безопасности при выполнении практической работы., управлением, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), итог выполнения заданий.

ОК 8. Без помощи других определять задачки проф и личного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать увеличение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в критериях нередкой смены технологий в проф деятельности.

Техника безопасности при выполнении практической работы.

При выполнении практической Техника безопасности при выполнении практической работы. работы воспрещается:

1. Создавать включение электроприборов

2. без разрешения педагога

3. Создавать переключения в схеме и ее разборку при включенном электроприборе.

4. Оставлять включенный электроприбор без надзора.

5. Использовать при сборке и разборке электроприборов необычный и неисправный инструмент

Перед первым включением нужно убедиться в наличии и надежности заземления оборудования.

Лабораторная работа №1

РЕМОНТ ФЕНОВ

ЦЕЛЬ РАБОТЫ:получить Техника безопасности при выполнении практической работы. практический навык в отыскании и устранении дефектов фенов

Для выполнения работы нужно

знать:

- вероятные неисправности фенов;

- марки фенов;

уметь:

- искать неисправности фенов;

- устранять неисправности фенов.

Выполнение данной практической работы содействует формированию проф компетенций: ПК 2.1. Организовывать и делать работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту домашней техники; ПК 2.2. Производить диагностику и контроль технического состояния Техника безопасности при выполнении практической работы. домашней техники; ПК 2.3. Предсказывать отказы, определять ресурсы, обнаруживать недостатки электробытовой техники.

ОБОРУДОВАНИЕ:

- Набор учебных фенов, омметры, наборы инструментов, соединительные провода с наконечниками.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ: 60 минут

Короткая ТЕОРИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ Советы:

Фен — электронный прибор (Blowdryer либо Hair dryer), выдающий направленный поток нагретого воздуха. Важной особенностью фена является возможность подачи тепла Техника безопасности при выполнении практической работы. точно в заданную область. Происхождение слова «фен» связано с германской маркой Fön, зарегистрированной в 1908 году производителем электрического оборудования компанией AEG, и ссылающейся на тёплый альпийский ветер фён

Фен обычно производится в виде отрезка трубы, снутри которой размещаются вентилятор и электронагреватель. Нередко корпус фена оснащается пистолетной ручкой.

Вентилятор втягивает воздух Техника безопасности при выполнении практической работы. через один из срезов трубы, поток воздуха проходит мимо электронагревателя, греется и покидает трубу через обратный срез. На выходной срез трубы фена могут быть установлены разные насадки, изменяющие конфигурацию воздушного потока. Входной срез обычно закрыт решёткой для того, чтоб предупредить попадание вовнутрь корпуса фена больших предметов, к примеру пальцев.

Ряд моделей фенов Техника безопасности при выполнении практической работы. позволяет регулировать температуру и скорость потока воздуха на выходе. Регулировка температуры достигается или включением параллельно различного числа нагревателей, или при помощи регулируемого термостата, или конфигурацией скорости потока.

Есть две главные разновидности фенов — фен для сушки и укладки волос и технический фен. Принцип их деяния схож, различие исключительно Техника безопасности при выполнении практической работы. в температуре и скорости потока воздуха на выходе прибора.

Фен для сушки и укладки волос

Фен для сушки и укладки волос выдает поток воздуха с температурой около 60 °C и высочайшей скоростью. В фен стараются ставить защиту от перегрева во избежание повреждения волос жарким воздухом. Современные фены также имеют функцию ионизации Техника безопасности при выполнении практической работы. воздуха, призванную до этого снимать статический заряд, также обещающие гладкость и шелковистость волос.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ И ФОРМА ОТЧЕТНОСТИ:

Задание 1. По приведенному ниже рисунку обрисовать заглавие и предназначение деталей фена.

Задание 2. Обрисовать порядок устранения последующих дефектов

· Неисправность «Запах гари».

· Неисправность «Нет нагрева»

· Неисправность «Вентилятор медлительно вращается»

· Неисправность «Фен совершенно не работает»

Задание Техника безопасности при выполнении практической работы. 3.Под наблюдением педагога разобрать фен и провести диагностику его состояния.

Задание 4.Провести при помощи тестера проверку исправности шнура. выключателя, тумблера режимов, нагревательного элемента и электродвигателя.

Задание 5.Собрать фен и под наблюдением педагога проверить его функционирование под напряжением.

Задание 6.Оформить отчет о проделанной работе

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

1. Какие неисправности фена вам Техника безопасности при выполнении практической работы. известны?

2. Как убрать запах гари?

Лабораторная работа № 2

РЕМОНТ ПАРОВЫХ УТЮГОВ

ЦЕЛЬ РАБОТЫ:получить практический навык в отыскании и устранении дефектов паровых утюгов.

Для выполнения работы нужно

знать:

- вероятные неисправности паровых утюгов;

- марки паровых утюгов;

уметь:

- искать неисправности паровых утюгов;

- устранять неисправности паровых утюгов.

Выполнение данной практической работы содействует формированию проф Техника безопасности при выполнении практической работы. компетенций: ПК 2.1. Организовывать и делать работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту домашней техники; ПК 2.2. Производить диагностику и контроль технического состояния домашней техники; ПК 2.3. Предсказывать отказы, определять ресурсы, обнаруживать недостатки электробытовой техники.

ОБОРУДОВАНИЕ:

- Набор учебных паровых утюгов, омметры, наборы инструментов, соединительные провода с наконечниками.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ: 60 минут

Короткая ТЕОРИЯ И Техника безопасности при выполнении практической работы. МЕТОДИЧЕСКИЕ Советы:

Утюг — элемент домашней техники для разглаживания складок и заминов на одежке. Процесс разглаживания именуют глажкой либо глажением.

Утюг был изобретён очень издавна. В IV веке до нашей эпохи в Старой Греции были придуманы методы плиссировки одежки из полотна при помощи жаркого железного прутка, напоминавшего скалку. Для разглаживания одежки Техника безопасности при выполнении практической работы. в древности использовались немного обработанные нагретые булыжники. В XVIII—XIX веках утюги представляли собой железные сооружения формы, близкой к современной. Утюги нагревались на газу либо в печи.

В Рф до введения в обиход утюгов в эру Смуты поляками и литовцами одежка не гладилась. Рубашки и порты из натуральной льняной Техника безопасности при выполнении практической работы. ткани после стирки и сушки требовалось отлично размять для придания мягкости и ворсистости. Это производилось необычным методом. Бельё наматывалось на скалку, после этого пару раз кропотливо прокатывалось «рубелем» — длинноватой древесной плашкой с рёбрами на нижней поверхности и рукоятью на конце. Рубель с соответствующим стуком перекатывал скалку, рёбра его при Техника безопасности при выполнении практической работы. всем этом разминали волокна ткани. Это приспособление именовалось также «ребрак», «раскатка», «пральник» и тому схожее. Оно просуществовало в российских деревнях неких регионов до конца XX века.

Существовали также «гавки» — стеклянные шары, заполненные жаркой водой железные кружки. К середине XVIII века появился утюг с пылающими углями снутри. Более распространёнными были нагревательные Техника безопасности при выполнении практической работы. утюги — они ставились в печь и разогревались. Существенно дороже были спиртовые утюги — в XIX веке за него давали маленькую отару овец. Облегчённый утюг с электронагревом появился в 1903 году благодаря изобретателю Эрлу Ричардсону.

Очистка парового утюга

Случается так, что внутренние полости даже самого дорогого утюга с функцией отпаривания могут покрыться накипью. Как Техника безопасности при выполнении практической работы. правило это происходит достаточно стремительно, если в резервуар заливается вода из-под крана. В итоге, из отверстий на подошве «выпадают» ошметки извести и марают незапятнанное белье.

Во избежание таких случаев, необходимо удалить накипь в утюге и впредь воспользоваться только мягенькой водой, тогда очистку придется делать еще пореже Техника безопасности при выполнении практической работы..

Для того чтоб очистить утюг, просто воспользуйтесь одним из предложенных ниже методов.

1. Очистка утюга при помощи лимоновой кислоты

Используйте функцию чистки утюга (специальную кнопку на корпусе), которая есть в почти всех современных моделях. Если этой кнопки нет, используйте функцию «пар» (наибольшее положение ручки). Действовать следует так:

· резервуар заполните консистенцией воды с Техника безопасности при выполнении практической работы. стопроцентно растворенной в ней лимоновой кислотой. Пропорция — 1/4 ст. ложки лимоновой кислоты на стакан незапятанной воды (приблизительно 150-200 мг). При сильном загрязнении дозу кислоты можно прирастить;

· подключите утюг и дайте ему автоматом отключиться;

· выключите его, дайте незначительно остыть и повторите функцию;

· подставьте под подошву утюга таз либо иную емкость Техника безопасности при выполнении практической работы. и включите функцию самостоятельной чистки либо пара;

· испарения удалят накипь из утюга. Потрясите подошвой над сосудом, чтоб посодействовать извести выйти из внутренней полости изделия;

· после чистки утюга следует протереть его подошву от остатков грязищи.

Примечание. Для наилучшего эффекта следует жать кнопку «пар» так нередко, как это может быть, пока из утюга Техника безопасности при выполнении практической работы. не начнет капать (не успевая испаряться) вода. В данном случае происходит не только лишь чистка внутренних отверстий, но к тому же выведение всей отслоившейся грязищи.

2. Очистка утюга при помощи специального средства

Используйте особое средство для очистки накипи, которое можно приобрести в магазине домашней техники. Разведите его в воде и Техника безопасности при выполнении практической работы. действуйте по аннотации. Фабричным очистителем нередко пользуются так:

· заливают раствор в выключенный утюг;

· включают его и задают режим пара, пока из отверстий на подошве не начнет выделяться пена;

· отключают утюг и кладут на полчаса на махровое полотенце;

· повторяют функцию и пару раз промывают (пропаривают) внутреннюю полость изделия незапятанной водой;

· подошву протирают Техника безопасности при выполнении практической работы. увлажненной ветошью и дают высохнуть.

3. Очистка утюга при помощи уксуса

Попытайтесь очистить утюг от накипи при помощи народных способов. Для этого возьмите сковородку, в которую поместится изделие. Разведите воду с уксусом, в пропорции 1 литр на 200 г соответственно, и налейте полученную смесь в сковороду. Далее необходимо:

· поставить утюг в жидкость Техника безопасности при выполнении практической работы. так, чтоб она покрыла подошву на 1,5 см. Внутренняя полость парообразования должна заполниться, но сберегайте резиновые и электронные части корпуса от уксуса;

· можно поставить заднюю часть утюга на край сковороды либо подсунуть под него монетки (или другие подставки из металла);

· поставьте сковородку на медленный огонь и 10 минут «кипятите» утюг;

· удалите отслоившуюся Техника безопасности при выполнении практической работы. накипь функцией чистки либо паром;

· отпарьте резервуар незапятанной водой и сушите утюг несколько часов, до того как опять им воспользоваться.

Есть мировоззрение, что заливать дистиллированную воду в утюг не стоит — будет плохо создаваться пар. В проф ателье обычно делают смесь из водопроводной и дистиллированной воды в Техника безопасности при выполнении практической работы. соотношении 1:2.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ И ФОРМА ОТЧЕТНОСТИ:

Задание 1. По приведенному ниже рисунку обрисовать заглавие и предназначение деталей паровых утюгов.

Задание 2.Обрисовать порядок устранения последующих дефектов

a. Неисправность «ПЯТНА ПОСЛЕ ГЛАЖЕНЬЯ»

b. Неисправность «МЕЛОВЫЕ ПЯТНА НА ТКАНИ»

c. Неисправность «ВОДА ВЫТЕКАЕТ ИЗ УТЮГА»

d. Неисправность «РАЗБРЫЗГИВАТЕЛЬ НЕ РАБОТАЕТ»

e. Неисправность «УТЮГ Техника безопасности при выполнении практической работы. ПЕРЕГРЕВАЕТСЯ»

f. Неисправность «НЕТ ПАРА»

Задание 3.Под наблюдением педагога разобрать электроутюг и провести диагностику его состояния.

Задание 4.Провести при помощи тестера проверку исправности шнура. выключателя, тумблера режимов, нагревательного элемента.

Задание 5.Собрать электроутюг и под наблюдением педагога проверить его функционирование под напряжением.

Задание 6.Оформить отчет о проделанной работе

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

1. Какие Техника безопасности при выполнении практической работы. неисправности паровых утюгов вам известны?

2. Как убрать неисправность парового утюга - пятна после глажения?

Лабораторная работа № 3

РЕМОНТ ВЕНТИЛЯТОРОВ

ЦЕЛЬ РАБОТЫ:получить практический навык в отыскании и устранении дефектов вентиляторов

Для выполнения работы нужно

знать:

- вероятные неисправности вентиляторов;

- марки вентиляторов;

уметь:

- искать неисправности вентиляторов;

- устранять неисправности вентиляторов.

Выполнение данной практической работы содействует формированию проф компетенций Техника безопасности при выполнении практической работы.: ПК 2.1. Организовывать и делать работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту домашней техники; ПК 2.2. Производить диагностику и контроль технического состояния домашней техники; ПК 2.3. Предсказывать отказы, определять ресурсы, обнаруживать недостатки электробытовой техники.

ОБОРУДОВАНИЕ:

- Набор учебных вентиляторов, омметры, наборы инструментов, соединительные провода с наконечниками.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ: 60 минут

Короткая ТЕОРИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ Советы:

Вентилятор Техника безопасности при выполнении практической работы. — устройство для перемещения газа со степенью сжатия наименее 1,15 (либо разностью давлений на выходе и входе менее 15 кПа, при большей разнице давлений употребляют компрессор).

Основное применение: системы принудительной приточно-вытяжной и местной вентиляции построек и помещений, обдув нагревательных и охлаждающих частей в устройствах подогрева и кондиционирования воздуха, также обдув радиаторов остывания разных Техника безопасности при выполнении практической работы. устройств.

Вентиляторы обычно употребляются как для перемещения воздуха — для вентиляции помещений, остывания оборудования, воздухоснабжения процесса горения (воздуходувки и дымососы). Массивные осевые вентиляторы могут употребляться как движители, потому что отбрасываемый воздух, согласно третьему закону Ньютона, делает силу противодействия, действующую на ротор.

Отдельные приёмы организованной вентиляции закрытых помещений применялись ещё в Техника безопасности при выполнении практической работы. древности. Вентиляция помещений до начала XIX века сводилась, обычно, к естественному проветриванию. Теорию естественного движения воздуха в каналах и трубах сделал М. В. Ломоносов. В 1795 году В. X. Фрибе в первый раз выложил главные положения, определяющие интенсивность воздухообмена в отапливаемом помещении через неплотности внешних огораживаний, дверные проёмы Техника безопасности при выполнении практической работы. и окна, положив этим начало учению о нейтральной зоне.

Сначала XIX века получает развитие вентиляция с термическим побуждением приточного и удаляемого из помещения воздуха. Российские учёные отмечали несовершенство такового рода побуждения и связанные с ним огромные расходы теплоты. Академик Э. X. Ленд указывал, что полная вентиляция может быть достигнута Техника безопасности при выполнении практической работы. только механическим методом.

С возникновением центробежных вентиляторов разработка вентиляции помещений стремительно совершенствуется. 1-ый удачно работавший центробежный вентилятор был предложен в 1832 году А. А. Саблуковым. В 1835 году этот вентилятор был применён для проветривания Чагирского рудника на Алтае. Саблуков предложил его и для вентиляции помещений, трюмов кораблей, для ускорения сушки, испарения и т Техника безопасности при выполнении практической работы..д.. Обширное распространение вентиляции с механическим побуждением движения воздуха началось с конца XIX века.

Типы вентиляторов

В общем случае вентилятор — ротор, на котором спецефическим образом закреплены лопатки, которые при вращении ротора, сталкиваясь с воздухом, отбрасывают его. От положения и формы лопаток зависит направление, в каком отбрасывается воздух. Существует несколько главных Техника безопасности при выполнении практической работы. видов по типу конструкции вентиляторов, применяемых для перемещения воздуха:

· осевые (аксиальные)

· центробежные (круговые)

· диаметральные (тангенциальные)

· безлопастные (принципно новый тип).

Конструкция

Привод вентиляторов обычно электронный. Электронные вентиляторы состоят из набора крутящихся лопаток, которые расположены в защитном корпусе, позволяющем воздуху проходить через него. Лопасти крутятся электродвигателем. Для огромных промышленных Техника безопасности при выполнении практической работы. вентиляторов употребляются трёхфазные асинхронные движки. Наименьшие вентиляторы нередко приводятся в действие средством электродвигателя переменного тока с экранированным полюсом, щёточными либо бесщёточными движками неизменного тока. Вентиляторы с приводом от движков переменного тока обычно употребляют напряжение электросети. Вентиляторы с приводом от мотора неизменного тока употребляют низкое напряжение, обычно 24 В, 12 В либо 5 В. В вентиляторах Техника безопасности при выполнении практической работы. остывания для компьютерного оборудования употребляют только бесщёчеткие движки неизменного тока, которые создают намного меньше электрических помех при работе. В машинах, которые уже имеют движок, вентилятор нередко соединяется конкретно с ним — это можно созидать в автомобилях, в огромных системах остывания и веятельных машинах. Также вентиляторы надеты на Техника безопасности при выполнении практической работы. валы многих электродвигателей мощностью 1 кВт и поболее, протягивая через обмотки мотора охлаждающий воздух — это именуется самовентиляцией электродвигателя. Для предотвращения распространения вибрации по каналу вентиляторы оснащаются тканевыми компенсаторами либо гибкими вставками.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ И ФОРМА ОТЧЕТНОСТИ:

Задание 1. По приведенному ниже рисунку обрисовать заглавие и предназначение деталей вентилятора.


1. Обрисовать порядок устранения Техника безопасности при выполнении практической работы. последующих дефектов

a. Неисправность «ВЕНТИЛЯТОР ШУМИТ»

b. Неисправность «ВЕНТИЛЯТОР НЕ ПОВОРАЧИВАЕТСЯ В СТОРОНЫ»

c. Неисправность «ВЕНТИЛЯТОР РАБОТАЕТ С ПЕРЕБОЯМИ»

d. Неисправность «ВЕНТИЛЯТОР Совершенно НЕ РАБОТАЕТ»

Задание 2.Под наблюдением педагога разобрать вентилятор и провести диагностику его состояния.

Задание 3.Провести при помощи тестера проверку исправности шнура. выключателя, тумблера режимов, электродвигателя.

Задание 4.Собрать вентилятор Техника безопасности при выполнении практической работы. и под наблюдением педагога проверить его функционирование под напряжением.

Задание 5.Оформить отчет о проделанной работе

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

1. Какие неисправности вентиляторов вам известны?

2. Как убрать неисправность – вентилятор шумит?

Лабораторная работа №4

РЕМОНТ КОФЕВАРОК

ЦЕЛЬ РАБОТЫ: получить практический навык в отыскании и устранении дефектов кофеварок

Для выполнения работы нужно

знать:

- вероятные неисправности кофеварок;

- марки кофеварок;

уметь Техника безопасности при выполнении практической работы.:

- искать неисправности кофеварок;

- устранять неисправности кофеварок.

Выполнение данной практической работы содействует формированию проф компетенций: ПК 2.1. Организовывать и делать работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту домашней техники; ПК 2.2. Производить диагностику и контроль технического состояния домашней техники; ПК 2.3. Предсказывать отказы, определять ресурсы, обнаруживать недостатки электробытовой техники.

ОБОРУДОВАНИЕ:

- Набор учебных Техника безопасности при выполнении практической работы. кофеварок, омметры, наборы инструментов, соединительные провода с наконечниками.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ: 60 минут

Короткая ТЕОРИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ Советы:

Кофеварка — устройство для изготовления кофе без необходимости кипячения воды в отдельной ёмкости. Из не на сто процентов автоматических кофеварок в продаже представлены 5 главных типов:

· Капельные

· Рожковые

· Гейзерные

· Капсульные

· Чалдовые

Кофеварка, экстрагирующая молотое кофейное зерно через фильтр способом свободной подачи Техника безопасности при выполнении практической работы. жаркой воды. Хотя есть разные типы кофеварок, использующих разные принципы, более распространён тип устройства, в каком размолотые зёрна расположены на картонном либо железном фильтре снутри воронки, которая размещена над стеклянной либо глиняной ёмкостью для готового кофе. Прохладная вода, наливаемая в специальную ёмкость, греется до кипения и направляется в воронку Техника безопасности при выполнении практической работы.. Этот способ именуется капельным.

Заваривание через железный фильтр носит заглавие «индийский способ».

Метод заваривания через картонный фильтр был выдуман сообразительной германской домохозяйкой Меллиттой — картонный фильтр позволяет освободить кофейный напиток от «тяжёлых», вредных для здоровья кофейных алкалоидов, таких как кофестол и кофеол.

Оба метода позволяют получать напиток, в каком прекрасно раскрываются Техника безопасности при выполнении практической работы. вкусовые цвета зерна. Эти методы являются самыми пользующимися популярностью в мире, упрощая изготовление очищенного кофейного напитка, в отличие от эспрессо-машин, требующих для изготовления особые консистенции из сорта Арабика и поболее дешёвой робусты, обжаренной особенным методом.

Сейчас многие создают оборудование такового типа, но в особенности отличилась на этом фронте домашняя мануфактура Техника безопасности при выполнении практической работы. Смитов из Голландии. Компания Джеррара К. Смита работает на рынке фильтр-кофемашин с 1964 года и с того времени его продукция считается иконой стиля и вкуса

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ И ФОРМА ОТЧЕТНОСТИ:

Задание 1. По приведенному ниже рисунку обрисовать заглавие и предназначение деталей кофеварок.

Задание 2. Обрисовать порядок устранения последующих дефектов

· Неисправность «ЧАСТИЦЫ КОФЕ Техника безопасности при выполнении практической работы. В КУВШИНЕ»

· Неисправность « ПРОТЕЧКА КОФЕ»

· Неисправность «ПРОТЕЧКА ВОДЫ»

· Неисправность «МЕДЛЕННАЯ РАБОТА И БРЫЗГИ»

· Неисправность «НЕ ПРОХОДИТ ВОДА»

· Неисправность « КОФЕВАРКА Совершенно НЕ РАБОТАЕТ»

Задание 3. Под наблюдением педагога разобрать кофеварку и провести диагностику его состояния.

Задание 4. Провести при помощи тестера проверку исправности шнура. выключателя, тумблера режимов, нагревательного элемента.

Задание Техника безопасности при выполнении практической работы. 5. Собрать кофеварку и под наблюдением педагога проверить его функционирование под напряжением.

Задание 6. Оформить отчет о проделанной работе

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

1. Какие неисправности кофеварок вам известны?

2. Как убрать неисправность – протечка кофе?

Лабораторная работа №5

РЕМОНТ Электронных ЧАЙНИКОВ

ЦЕЛЬ РАБОТЫ: получить практический навык в отыскании и устранении дефектов электронных чайников

Для выполнения работы нужно

знать:

ü вероятные неисправности электронных чайников Техника безопасности при выполнении практической работы.;

ü марки фенов;

уметь:

ü искать неисправности электронных чайников;

ü устранять неисправности электронных чайников.

Выполнение данной практической работы содействует формированию проф компетенций: ПК 2.1. Организовывать и делать работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту домашней техники; ПК 2.2. Производить диагностику и контроль технического состояния домашней техники; ПК 2.3. Предсказывать отказы, определять ресурсы, обнаруживать Техника безопасности при выполнении практической работы. недостатки электробытовой техники.

ОБОРУДОВАНИЕ:

- Набор учебных электронных чайников, омметры, наборы инструментов, соединительные провода с наконечниками.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ: 60 минут

Короткая ТЕОРИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ Советы:

Как работает электрочайник

Вода греется электронагревательным элементом, установленным снутри чайника. Обычно нагревательный элемент крепится к корпусу при помощи резьбовой втулки, либо железных гаек, либо винтов, которые придавливают его к водонепроницаемому уплотнению Техника безопасности при выполнении практической работы.. Зависимо от модели такие уплотнения могут представлять собой шайбы, прокладки либо втулки. Они являются нередкой предпосылкой протечек.

В последних моделях дисковый нагревательный элемент укрыт в деньке отделения для воды, что упрощает мытье чайника и удаление из него накипи.

Когда вода бурлит, пар через малюсенькое отверстие либо трубку идет на Техника безопасности при выполнении практической работы. биметаллическую пластинку либо диск, которые изготовлены так, чтоб при нагревании изгибаться, нажимая на выключатель.

Практически все электрочайники обустроены защитным устройством, которое отключает прибор, если вода выкипит. То же устройство сработает, если кто-то перед включением запамятывает налить в чайник воду.

Не считая того, конструкции чайников предугадывают возможность снаружи зрительно Техника безопасности при выполнении практической работы. держать под контролем уровень налитой воды.

Нагревательный элемент подключается к сети маленьким гибким проводом либо шнуром, снабженным с 1-го конца колодкой разъема питания с контактными гнездами, а с другого - вилкой.

Бесшнуровые чайники

Колодка разъема питания на деньке бесшнурового чайника соединяется с колодкой на базе-подставке, которая шнуром подключается к Техника безопасности при выполнении практической работы. электросети.

Такая конструкция позволяет брать чайник, не вынимая вилки из розетки. Некие чайники ставятся на базу в определенном положении, но последние модели могут ставиться повернутыми в всякую сторону. В базе обычно есть место для хранения избытка шнура.

Заполнение чайника

Перед тем как наливать воду в чайник, удостоверьтесь, что вилка вынута Техника безопасности при выполнении практической работы. из розетки, также отсоедините шнур от чайника.

Бесшнуровой чайник перед наполнением водой снимите с базы.

Малое количество воды непременно должно покрывать нагревательный элемент - проверьте это.

Недолив может вынудить сработать выключатель защиты, также разрушить нагревательный элемент.

Если перелить воды в чайник, то он может выключиться ранее времени, а кипящая вода Техника безопасности при выполнении практической работы. может выплескиваться из носика.

Проверьте, плотно ли закрыта крышка, по другому автоматический выключатель может верно не сработать.

При использовании чайника со шнуром подождите, пока вода не не станет кипеть, а потом вытащите вилку из розетки.

ПОРЯДОК ВЫПОЛНЕНИЯ РАБОТЫ И ФОРМА ОТЧЕТНОСТИ:

Задание 1. По приведенному ниже рисунку обрисовать Техника безопасности при выполнении практической работы. заглавие и предназначение деталей электронного чайника.

Задание 2. Обрисовать порядок устранения последующих дефектов

· Неисправность «ПОСТОРОННИЕ Частички В ЧАЕ Либо КОФЕ».

· Неисправность «ЧАЙНИК Медлительно НАГРЕВАЕТСЯ»

· Неисправность «ЧАЙНИК НЕ ВЫКЛЮЧАЕТСЯ»

· Неисправность «ВЫКЛЮЧАТЕЛЬ СРАБАТЫВАЕТ Очень РАНО»

· Неисправность «ЧАЙНИК ПРОТЕКАЕТ»

· Неисправность «ЧАЙНИК НЕ ГРЕЕТ ВОДУ»

· Неисправность «ЧАЙНИК ПРОТЕКАЕТ»

·

Задание 3. Под наблюдением педагога разобрать электронный чайник Техника безопасности при выполнении практической работы. и провести диагностику его состояния.

Задание 4. Провести при помощи тестера проверку исправности шнура. выключателя, тумблера режимов, нагревательного элемента и электродвигателя.

Задание 5. Собрать электронный чайник и под наблюдением педагога проверить его функционирование под напряжением.

Задание 6. Оформить отчет о проделанной работе

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ:

3. Какие неисправности электронного чайника вам известны?

4. Неисправность «ЧАЙНИК НЕ Техника безопасности при выполнении практической работы. ГРЕЕТ ВОДУ»?

Лабораторная работа № 6

РЕМОНТ ТОСТЕРОВ

ЦЕЛЬ РАБОТЫ: получить практический навык в отыскании и устранении дефектов тостеров.

Для выполнения работы нужно

знать:

ü вероятные неисправности тостеров;

ü марки тостеров;

уметь:

ü искать неисправности тостеров;

ü устранять неисправности тостеров.

Выполнение данной практической работы содействует формированию проф компетенций: ПК 2.1. Организовывать и делать работы по эксплуатации, обслуживанию и ремонту домашней Техника безопасности при выполнении практической работы. техники; ПК 2.2. Производить диагностику и контроль технического состояния домашней техники; ПК 2.3. Предсказывать отказы, определять ресурсы, обнаруживать недостатки электробытовой техники.

ОБОРУДОВАНИЕ:

- Набор учебных тостеров, омметры, наборы инструментов, соединительные провода с наконечниками.

ВРЕМЯ ВЫПОЛНЕНИЯ: 60 минут

Короткая ТЕОРИЯ И МЕТОДИЧЕСКИЕ Советы:

Как работает тостер

Нажатие на ручку ползунка опускает держатели тостов, при всем этом Техника безопасности при выполнении практической работы. срабатывает защелка, которая держит держатели в нижнем положении.

То же действие сразу включает нагревательные элементы, которые зажаривают хлеб.

Решетки, ограждающие края гнезда для тоста, при опускании держателя тоста незначительно сходятся вовнутрь при помощи пружин. Это делает слабенькое давление на ломтик, не позволяя ему деформироваться при обжаривании, и обеспечивает равномерное обжаривание Техника безопасности при выполнении практической работы. с обеих сторон.

У неких тостеров поворот либо передвижение ручки управления интенсивностью обжаривания включает термовыключатель либо термореле, которое после поджаривания автоматом высвобождает защелку, и подпружиненные держатели тостов скачком передвигаются ввысь.

В на сто процентов электрических моделях этот процесс управляется электронной схемой, собранной на отдельной монтажной плате - этот модуль Техника безопасности при выполнении практической работы. и управляет электрической защелкой.

Режим обогрева

Позволяет разогреть остывший тост. Нажатие кнопки включения этого режима автоматом уменьшает время работы прибора и предутверждает подгорание тоста.

Режим разморозки

Практически это режим, оборотный режиму обогрева. В этом случае прибор добавляет время, для того чтоб замороженный хлеб растаял.

Ненагревающийся тостер

Внутренняя термоизоляция не позволяет греться Техника безопасности при выполнении практической работы. внешним стенам прибора, что делает его очень комфортным в тех семьях, где обожают ставить тостер во время завтрака на стол. Но верхняя поверхность остается жаркой - будьте аккуратны, вынимая тосты.

Как неопасно удалить тост из тостера.

Даже при выскакивающих тостах и подвижных решетках их гнезд тост может сломаться, когда Техника безопасности при выполнении практической работы. его вынимаешь из прибора, оставив кусочек снутри.

Если вы попробуете вытащить кусочек, перевернув тостер ввысь ногами, то крошки рассыплются по всем деталям и могут стать помехой для подвижных частей.

Ни при каких обстоятельствах не втыкайте в гнездо ножик либо другой железный предмет, даже если прибор выключен из розетки.

Это Техника безопасности при выполнении практической работы. нехорошая практика, которая может разрушить нагревательные элементы.

Вынув вилку из розетки, воспользуйтесь древесной ложкой, китайской палочкой для пищи, либо древесной лопаткой, либо щипцами, чтоб аккуратненько вытащить оставшийся в гнезде кусочек.

Эти древесные предметы непременно должны быть сухими. Действуйте осторожно, не жмите на нагревательные элементы - в особенности инфракрасные стеклянные элементы, которые могут Техника безопасности при выполнении практической работы. быть в особенности чувствительны к боковому давлению.

Удаление крошек

Скопление крошек снутри тостера может мешать подвижным деталям, а не считая того представляет опасность возгорания. Перед чисткой тостера вытащите его вилку из розетки.

У всех тостеров есть в основании прибора тот либо другой вид поддона, в каком собирается основная масса крошек.

При Техника безопасности при выполнении практической работы. всем этом откидывающиеся вниз поддоны крепятся винтами, для отвертывания которых время от времени требуется особая отвертка.

Идеальнее всего выдвижной поддон, который перекрывает практически всю площадь в нижней части прибора. Раз в неделю глаза


tehnika-vipolneniya-raboti.html
tehnika-vipolneniya-vnutrivennogo-strujnogo-vlivaniya.html
tehnika-vozbuzhdeniya-affektivnoj-participacii.html